Ex Salumeria

La bottega del Rum

Dal 2012 creiamo infusi artigianali a base di RUM CARAIBICO, frutta e spezie, ricavando così 7 gusti di rum speziato artigianalmente.

Dalle spezie e dalla frutta ricaviamo SHRUBS e SCIROPPI che utilizziamo nella miscelazione.

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7.00 
pomodoro, mozzarella, basilico
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7.00 
pomodoro, aglio, origano
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8.00 
pomodorino, mozzarella, prosc. crudo, parmigiano a scaglie, basilico
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8.00 
friarielli, salsiccia, mozzarella, basilico
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8.00 
porchetta, provola, patate al forno
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8.00 
pomodoro, mozzarella, carciofi, prosc.cotto, olive, funghi
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9.00 
prosc.cotto, ricotta, mozzarella, pepe, basilico
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6.00 
birra locale infusa con uno dei nostri 8 rum. Npò più di 5%vol.
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