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PIETRO
15.00 €
BUFALA, SONCINO, TONNO IN OLIO COTTURA, GEL DI LIMONE, PETALI DI PARMIGIANO, OLIO EVO. 
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MATTEO
14.50 €
CREMA DI ZUCCA, FIOR DI LATTE, LARDO IRPINO, BLU DI BUFALA, ANACARDI TOSTATI, OLIO AL TARTUFO. 
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FILETTO
9.50 €
DATTERINO SEMI DRY, FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO.
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RIPIENO AL FORNO
9.50 €
SAN MARZANO DOP, PROVOLA DEI MONTI LATTARI, RICOTTA DI BUFALA, SALAME, BASILICO, PEPE, OLIO EVO.
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ANDREA
13.50 €
MOZZARELLA DI BUFALA, PISTILLI PEPERONCINO, RADICCHIO ROSSO CARAMELLATO, BLU DI BUFALA, NOCI. 
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GIUDA ISCARIOTA
13.00 €
WURSTEL ARTIGIANALE TEDESCO, CHIPS DI PATATA FRESCA, PROVOLA, CHEDDAR HOMEMADE, OLIO EVO.
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Margherita STG
8.00 €
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio EVO
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Marinara
6.50 €
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio EVO
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RIPIENO FRITTO CLASSICO
8.50 €
Provola from Agerola, pork cracklings, buffalo ricotta, San Marzano tomato, black pepper, fresh basil
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CALZONE CON SCAROLE ALLA NAPOLETANA
8.50 €
Scarola riccia, provola di Agerola, olive nere di Gaeta, capperi di Pantelleria, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco, olio EVO
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Diavola
10.00 €
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, salame piccante, ricotta dura al peperoncino, basilico, olio EVO
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Bufalina
11.00 €
Pomodoro del Piennolo, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
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Calzone classico
8.50 €
Fiordilatte mozzarella, San Marzano tomato, Neapolitan salami, 24-month Parmigiano Reggiano, black pepper, buffalo ricotta, EVO oil
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Ripieno fritto al salame
8.50 €
Provola d’Agerola, salame napoletano, ricotta di bufala, pomodoro San Marzano, pepe nero, basilico fresco
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Crocchetta
9.00 €
Potato croquette, cooked ham, cream from Agerola, fiordilatte mozzarella, 24-month Parmigiano Reggiano, fresh basil, EVO oil
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Siciliana
8.00 €
San Marzano tomato, fiordilatte mozzarella, eggplant, 24-month Parmigiano Reggiano, basil, EVO oil
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