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Salsiccia e friarielli
9.00 €
Provola di Agerola, salsiccia, friarielli, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco, olio EVO
En stock
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Ripieno
9.00 €
prosc.cotto, ricotta, mozzarella, pepe, basilico
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Diavola
8.00 €
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico, olio EVO
En stock
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Verace
10.00 €
Buffalo mozzarella D.O.P., yellow datterino tomatoes, Norcia salami, 24-month Parmigiano Reggiano, basil, EVO oil
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Piselli 100 giorni
12.00 €
Piselli del Vesuvio in doppia cottura, crema e stufati con cipollotto nocerino al profumo di arance dei campi flegrei, pancetta affumicata, provola di...
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Nonna Carmela
12.00 €
Cream of village aubergines, fried beef meatballs, Agerola provola, 24-month Parmigiano Reggiano, fresh basil and EVO oil
En stock
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Nonna Giuseppina
12.00 €
Crema di friarielli napoletani, polpettine di manzo fritte, patate di montagna al forno, provola d’Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e...
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Marinara
7.00 €
pomodoro, aglio, origano
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SOGNANDO UNA NERANO
12.00 €
Double cooked courgettes, fried and creamed, provolone del Monaco fondue, provola d’Agerola, basil emulsion and EVO oil
En stock
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MAMMA' A' GENOVESE
12.00 €
Manzo in lenta cottura, provola d’Agerola, crema di cipolla ramata, fonduta di provolone del Monaco, cipolla croccante, basilico fresco e olio EVO
En stock
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Porchetta e Patate
8.00 €
porchetta, provola, patate al forno
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Parma
8.00 €
pomodorino, mozzarella, prosc. crudo, parmigiano a scaglie, basilico
En stock
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Salsiccia e Friarielli
8.00 €
friarielli, salsiccia, mozzarella, basilico
En stock
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4 stagioni
8.00 €
pomodoro, mozzarella, carciofi, prosc.cotto, olive, funghi
En stock
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Quattro Formaggi
13.00 €
Crema di ricotta di bufala, blu di bufala, provola di Agerola e scaglie, olio EVO
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Margherita STG
8.00 €
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio EVO
En stock
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