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Nonna Giuseppina
12.00 €
Crema di friarielli napoletani, polpettine di manzo fritte, patate di montagna al forno, provola d’Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e...
Disponibile
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Attanasio
11.00 €
Provola d’Agerola, salsiccia di Norcia, patate di montagna al forno, fonduta di provolone del Monaco, rosmarino, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico e...
Disponibile
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Ripieno
9.00 €
prosc.cotto, ricotta, mozzarella, pepe, basilico
Disponibile
+ −
Margheritissima
10.00 €
Pomodoro San Marzano, pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala D.O.P., scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e olio EVO
Disponibile
+ −
GIOVANNI
14.00 €
STRACOTTO DI CIPOLLA, CARNE DI MANZO ALLA GENOVESE, PROVOLA, SPUMA DI PARMIGIANO, OLIO EVO.
Disponibile
+ −
MAMMA' A' GENOVESE
12.00 €
Manzo in lenta cottura, provola d’Agerola, crema di cipolla ramata, fonduta di provolone del Monaco, cipolla croccante, basilico fresco e olio EVO
Disponibile
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GIACOMO
16.00 €
FIOR DI LATTE, PEPE BIANCO, CRUDO DEL TREVICO, CASTAGNE ARROSTO, FUNGHI DI STAGIONE, RIDUZIONE DI VINO ROSSO, OLIO EVO.
Disponibile
+ −
PIETRO
15.00 €
BUFALA, SONCINO, TONNO IN OLIO COTTURA, GEL DI LIMONE, PETALI DI PARMIGIANO, OLIO EVO. 
Disponibile
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ANDREA
13.50 €
MOZZARELLA DI BUFALA, PISTILLI PEPERONCINO, RADICCHIO ROSSO CARAMELLATO, BLU DI BUFALA, NOCI. 
Disponibile
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MATTIA
15.00 €
CREMA PATATA VIOLA ARROSTO, STICK DI PATATA DOLCE, PANCETTA LACCATA AL MIELE ARTIGIANALE, SALSA YOGURT, PROVOLA, OLIO EVO.
Disponibile
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GIUDA ISCARIOTA
13.00 €
WURSTEL ARTIGIANALE TEDESCO, CHIPS DI PATATA FRESCA, PROVOLA, CHEDDAR HOMEMADE, OLIO EVO.
Disponibile
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BARTOLOMEO
16.00 €
VELLUTATA DI CARCIOFO ARROSTO, FIOR DI LATTE, JULIENNE DI CARCIOFINI IN PADELLA, MAIONESE CARCIOFI, CRUMBLE DI OLIVE NERE, PETALI DI PARMIGIANO, OLIO EVO.
Disponibile
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