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Tronchetto
10.00
€
Fior di latte, pomodorini datterini, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi
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Racchetta
10.00
€
Mozzarella, sausage, broccoli, buffalo ricotta, Neapolitan salami
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−
Ai due pomodorini
10.00
€
Red and yellow Piennolo cherry tomatoes, buffalo mozzarella D.O.P., 24-month Parmigiano Reggiano, fresh basil and EVO oil
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+
−
Attanasio
11.00
€
Provola d’Agerola, salsiccia di Norcia, patate di montagna al forno, fonduta di provolone del Monaco, rosmarino, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico e...
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Cantidad:
+
−
Margheritissima
10.00
€
San Marzano tomatoes, Piennolo cherry tomatoes, D.O.P. buffalo mozzarella, 24-month Parmigiano Reggiano flakes, fresh basil and EVO oil
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Cantidad:
+
−
Piselli 100 giorni
12.00
€
Piselli del Vesuvio in doppia cottura, crema e stufati con cipollotto nocerino al profumo di arance dei campi flegrei, pancetta affumicata, provola di...
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+
−
Nonna Giuseppina
12.00
€
Crema di friarielli napoletani, polpettine di manzo fritte, patate di montagna al forno, provola d’Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e...
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puntos
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Cantidad:
+
−
MAMMA' A' GENOVESE
12.00
€
Manzo in lenta cottura, provola d’Agerola, crema di cipolla ramata, fonduta di provolone del Monaco, cipolla croccante, basilico fresco e olio EVO
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puntos
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Cantidad:
+
−
SOGNANDO UNA NERANO
12.00
€
Double cooked courgettes, fried and creamed, provolone del Monaco fondue, provola d’Agerola, basil emulsion and EVO oil
Puntos de recompensa:
puntos
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Cantidad:
+
−
Nonna Carmela
12.00
€
Cream of village aubergines, fried beef meatballs, Agerola provola, 24-month Parmigiano Reggiano, fresh basil and EVO oil
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puntos
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