Pizzeria Attanasio

Il sapore della tradizione

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10.00 
- Ricotta di bufala, pesto, granella di pistacchio, mortadella di Bologna. - Crema di cipolle e manzo alla genovese, parmigiano reggiano 24 mesi. - Ragù...
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Pomodorini Datterini, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi
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8.00 
Basil pesto, datterino tomatoes, fiordilatte mozzarella, 24-month Parmigiano Reggiano, fresh basil and EVO oil
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Pancetta from Monti Lattari, fiordilatte mozzarella, fried eggplant, 24-month Parmigiano Reggiano, fresh basil, EVO oil
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Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico, olio EVO
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Provola di Agerola, salsiccia, friarielli, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco, olio EVO
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10.00 
Buffalo mozzarella D.O.P., yellow datterino tomatoes, Norcia salami, 24-month Parmigiano Reggiano, basil, EVO oil
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10.00 
Red and yellow Piennolo cherry tomatoes, buffalo mozzarella D.O.P., 24-month Parmigiano Reggiano, fresh basil and EVO oil
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11.00 
Provola d’Agerola, salsiccia di Norcia, patate di montagna al forno, fonduta di provolone del Monaco, rosmarino, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico e...
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10.00 
San Marzano tomatoes, Piennolo cherry tomatoes, D.O.P. buffalo mozzarella, 24-month Parmigiano Reggiano flakes, fresh basil and EVO oil
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12.00 
Piselli del Vesuvio in doppia cottura, crema e stufati con cipollotto nocerino al profumo di arance dei campi flegrei, pancetta affumicata, provola di...
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12.00 
Crema di friarielli napoletani, polpettine di manzo fritte, patate di montagna al forno, provola d’Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e...
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12.00 
Manzo in lenta cottura, provola d’Agerola, crema di cipolla ramata, fonduta di provolone del Monaco, cipolla croccante, basilico fresco e olio EVO
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12.00 
Double cooked courgettes, fried and creamed, provolone del Monaco fondue, provola d’Agerola, basil emulsion and EVO oil
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12.00 
Cream of village aubergines, fried beef meatballs, Agerola provola, 24-month Parmigiano Reggiano, fresh basil and EVO oil
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